خوردنی های مضر برای کبد چرب!

کبد چرب
Rate this post

کبد چرب

مردم باید برای حفظ سلامتی و پیشگیری از ابتلا به بیمار کبد چرب از مصرف غذاهای چرب، شیرین و شور پرهیز کنند.

برای شناسایی خوراکی‌های چرب، شیرین و شور در سطح بازار روی محصولات، چراغ راهنمای تغذیه‌ای نصب شده و این چراغ راهنماها یا نشانگرهای تغذیه‌ای به مصرف کننده کمک می‌کند تا سالم‌ترین محصول غذایی را بر اساس شرایط خود استفاده کند

 

برای غذاهایی که نیاز به سرخ شدن دارند باید از روغن سرخ کردنی خانوار و برای غذاهایی که نیاز به سرخ کردن ندارند بهتر است از سایر روغن ها مانند روغن ذرت و آفتابگردان استفاده کرد.

همچنین در تغذیه سالم، محصول داغ و گرم نباید در کیسه فریزر نگهداری شود.

با نصب چراغ راهنما یا نشانگرهای تغذیه ای روی فرآورده های غذایی، مردم بر اساس رنگ های قرمز، زرد یا نارنجی و سبز که روی برچسب‌های انواع این محصولات نصب شده ، می‌توانند برای سلامت خود تصمیم گیری کنند.

رنگ‌های مشخص شده روی برچسب‌های محصولات غذایی، میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی را برای مردم مشخص می‌کند.

رنگ قرمز نشان‌دهنده آن است که فرد باید در مصرف آن فرآورده یا خوراکی مراقبت کند. رنگ زرد یا نارنجی نشانه هشدار است و رنگ سبز هم یعنی اینکه این خوراکی مطلوب است و نگرانی از بابت مصرف آن وجود ندارد.

خوردنی های مضر برای کبد چرب

کبد چرب

– غذاهای چرب، فست فودها و سرخ کردنی ها

– مصرف زیاد شیرینی جات

– هله هوله های چون چیپس و پفک و کیک و …

– مصرف زیاد سردیجات طب سنتی

– هنگام میل غذا مصرف هر گونه مایعات حتی آب توصیه نمی شود و بهترین زمان نوشیدن هر نوع مایعات حتی آب نیم ساعت قبل از غذا و یا یک ساعت پس از میل غذا است.

– عدم نوشیدن آب یخ مخصوصا آبی که درون آن یخ است

کبد چرب

غذاها و نوشیدنی‌های مناسب برای کبد چرب

قهوه برای کاهش آنزیم‌های غیرطبیعی کبد چرب

سبزیجات سبز رنگ برای جلوگیری از افزایش چربی

تافو (پنیر سویا) برای کاهش چربی

ماهی برای التهاب و چربی

جو دوسر برای انرژی

گردو برای بهبود کبد

شیر و سایر لبنیات کم چرب برای محافظت از آسیب

چای سبز برای جذب کمتر چربی

 

 

کبد چرب

با این خوراکیها کبدتان را مثل دسته گل تمیز کنید

-ميوه و سبزيجات (آب هويج، آب سيب، آب ليموترش، آب جعفري و اسفناج)

– مواد غذايي سرشار از گوگرد (سير، پياز، كلم، كلم بروكلي و گل كلم)

-انواع كلم (بروكلي، گل كلم، كلم قمري، كلم پيچ و كلم بروكسل)

– ادويه ها (دارچین)

– عسل

– آب ليمو ترش تازه در آب داغ

-چغندر

-ميوه هاي غني از آنتي اكسيدان (آلو، كشمش، زغال اخته، شاتوت، توت فرنگي، تمشك، پرتقال، گريپ فروت سرخ، طالبي، سيب و گلابي)

سيب

-آرتيشو (كنگرفرنگي)

کبد چرب

عواملی که به کبد آسیب می زند:

۱. دير خوابيدن در شب و دير بيدار شدن در صبح

۲. ادرار نكردن هنگام بيدار شدن از خواب

۳. زياد غذا خوردن

۴. با عجله صبحانه خوردن

۵. مصرف بيش از حد داروها

۶. مصرف بيش از اندازه رنگ هاي مصنوعي موجود در مواد غذايي (مثل آدامس هاي رنگي، پاستيل و…)، قندهاي مصنوعي، ادويه ها و به طور كلي استفاده از خوراكي هايي كه موجب از دست رفتن مواد مغذي مفيد از بدن مي شود.

۷. مصرف نامناسب روغن. (بهتر است مصرف روغن را در غذاهاي خود كاهش دهيد، حتي روغن هايي كه جزو بهترين روغن ها شناخته شده اند، مثل روغن زيتون)

۸. غذاهاي آماده و سرخ شده را كمتر مصرف كنيد (مصرف سبزيجات و ميوه هاي خام مفيد است)

 

 

کبد چرب

برای پیشگیری از کبد چرب چه غذاهایی بخوریم:

انتخاب نوع غذا در پیشگیری از ابتلا به کبد چرب مهم است. استفاده بیش از اندازه از غذاهایی که طبع سرد، بویژه طبع سرد و تر دارند در تمامی افراد، به خصوص افراد سرد مزاج مشکلات گوارشی به همراه دارد و می‌تواند باعث ابتلا به کبد چرب شود.

انواع ترشی، لبنیات، به ویژه ماست و دوغ، آلو، هلو، مرکبات، گیلاس، آلبالو، خیار، گوجه و… همگی باید در حد اعتدال مصرف شوند؛ چون استفاده بیش از اندازه آنها مشکل‌ساز است ومنجر به کبد چرب میشود.

استفاده بیش از اندازه از غذاهای غلیظ و لزج مانند کله پاچه، حلیم، آش رشته، ماکارونی، لازانیا، پاستا، بامیه، فست فودها، برنج و ماهی (سرد و تر و لزج) و… در ایجاد اختلال سوء هضم و ابتلا به کبد چرب نقش دارند. همچنین استفاده زیاد و مکرر از شیرینی‌های چرب و غلیظ، مانند انواع شیرینی‌های قنادی می‌تواند باعث کبد چرب شود.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پنج × سه =

GET IT NOW
500% MORE SUBSCRIBERS
EFFICIENCY
BOOST YOUR SALES
CREATIVITY
INSPIRE YOUR VISITORS
BE UNIQUE
CREATE UNIQUE POPUPS